预包装食品标签：新旧法规对比，你的标注正确吗？

你是否有过这样的困惑：买了进口零食，发现标签上的信息跟国内产品不一样，到底合规吗？或者你作为经销商，在处理预包装食品时，总担心标签遗漏事项被罚款？今天我们用问答形式，对比新旧法规要求，帮你搞懂标签必须注明的关键事项。

首先，直接回答核心问题：根据《食品安全法》和最新标签标准，预包装食品标签必须注明以下事项：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号，以及其他需要标示的内容如营养标签、致敏原信息等。对比旧版，新版法规更强调致敏原强制标注和数字标签的推广。

具体对比来看：旧法规（如2012版GB 7718）只要求标注常规八项，致敏原仅建议标注；新法规（2024版）则强制要求标注致敏原，例如“含有麸质、牛奶、鸡蛋”等，并且鼓励使用数字标签（如二维码扫描获取详细信息）。另外，新规对“零添加”“无糖”等宣传语有更严格限制，要求提供科学证据。

实际操作中，如果你在厦门贺南湾贸易公司做进口分销，一定要注意标签的“中文对照”要求：进口食品必须有简体中文标签，且内容须与原包装一致。新旧对比的难点在于过渡期：旧版标签允许销售至保质期结束，但新生产产品必须符合新规。建议你定期核查库存标签，特别是2025年9月后的产品，确保致敏原和数字信息完整。